Cùng nhau đón cái Tết trọn vẹn với công thức bánh quy mứt thơm nướng này nhé, hẳn là mọi người sẽ thích thú lắm cho xem! Lớp vỏ bánh thơm bơ, giòn rụm quyện với mứt thơm chua ngọt, sánh dẻo. Món bánh ăn không hề ngán do bánh rất hài hoà với nhau từ vỏ đến nhân.
Lấy phần thịt thơm xay nhuyễn. Lọc qua rây để cho bớt nước để khi sên nhân sẽ nhanh khô hơn. Sau đó, cho thơm vào chảo để sên. Thêm đường và thanh quế, hoa hồi, đinh hương vào thơm, sên ở lửa nhỏ tới khi mứt khô lại, cạn hết nước.
Trong quá trình sên, cho thêm nước cốt chanh vào, nếu thấy thơm còn ngọt hoặc muốn ăn vị thơm chua chua hơn thì bạn có thể thêm vào vài muỗng cà phê nước cốt chanh nữa (tuỳ theo khẩu vị mà bạn điều chỉnh vị chua nhé). Thơm sên xong sẽ khô nước và rất dẻo. Bạn lấy ra đĩa để nguội.
Rây bột mì đa dụng và muối vào 1 cái tô lớn. Sau đó cho bơ lạnh vào và dùng ngón tay bóp nhuyễn bột vcùng bơ tới khi thành vụn. Sau đó thêm 1 lòng đỏ trứng và nước lạnh vào nhào đều cho bột hoà quyện với trứng. Chia bột thành 2-3 phần, bọc kín rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 30 phút.
Vo tròn nhân thơm thành những viên nhỏ vừa ăn. Mỗi viên khoảng 1 muỗng cà phê. Khi bột đã đủ thời gian, bạn lấy bột ra ngoài, rải một lớp bột áo lên mặt phẳng, cán bột dày khoảng 1cm, sau đó dùng khuôn cắt bánh quy cắt bột thành từng miếng vừa ăn.
Bật trước lò nướng ở nhiệt độ 375 độ F. Lót giấy nến lên khay nướng và để riêng. Sau cùng đặt nhân thơm lên trên bột bánh và đem nướng bánh trong 20-25 tới khi vỏ bánh vàng nâu.
Bánh nướng xong, bạn lấy ra ngoài để thật nguội trước khi thưởng thức nhé. Để bảo quản, bạn có thể gói bánh trong túi nilon hay cho vào lọ thủy tinh sạch rồi đậy kín nắp. Bánh có lớp vỏ hình cánh hoa giòn thơm, nhân thơm chua ngọt dẻo quánh làm nhụy hoa trông rất hấp dẫn.
Cancer Jun 22 − July 22 Alias: Alias: The Crab September 14 (14/09) daily cancer horoscope: summary cancer daily Star 7/10 You could be underestimating how keen at least one person in your world is for you to share your ideas or a particular vision of the future. However, you might be choosing to keep your thoughts to yourself due to believing youd be releasing them prematurely. If a plan requires others to contribute to it, then it would benefit everyone if they connected with your thinking and sooner than later! Read more... summary cancer tomorrow Star 9/10 Others might regard your carefree attitude as refreshing and be inclined to take a leaf from your book. Where they see an obstacle, you see a challenge thats worth rising to. You could have a more philosophical or positive ...
ORAZIO 6-20 Pairs Tiny 2mm Stainless Steel Stud Earrings For Mens Womens CZ Round Ball Earrings Set Fashion Previous Next Get It On BestProducts Features: One Set Includes 6 Pairs Tiny Ball Stud Earrings, The Diameter of Earrings Ball is 2mm, As Nose Studs is a Good Choice Earring Backs are Easy to Adjust and Keep Secure. Stainless Steel Posts Length are All in 10mm, The Thickness is 0.8mm(20 Gauge), So It is Convenient to Take on Made of High Qual...
Births History Births on July 27 By Rewe Milan 27 Jul 279 Views History Births on July 27 Juliana Hatfield, American singer-songwriter and musician #Juliana_Hatfield In 1967 Lucrezia Crivelli, mistress of Ludovico Sforza (d. 1508) #Lucrezia_Crivelli In 1452 Donnie Yen, Chinese-Hong Kong actor, director, producer, and martial artist #Donnie_Yen ...
Comments
Post a Comment