Miến xào tôm mực với sợi miến dai ngon, thịt tôm mực tươi ngọt, nhai giòn sần sật cùng với các loại rau củ xòa cùng màu sắc bắt mắt, chỉ cần trông thôi đã thấy ngon miệng rồi.
Mực, tôm rửa sạch (có thể dùng giấm hoặc rượu trắng để khử mùi tanh). Sơ chế mực bằng cách dùng dao sắc khứa vài đường không đứt trên mình mực rồi thái miếng vừa ăn. Tôm bóc lớp vỏ ngoài, để lại phần đuôi không bóc. Ướp mực, tôm với 1 muỗng cà phê bột canh, 1/2 chỗ hành tím băm, tỏi băm nhỏ, vài lát ớt khoảng 10 phút.
Ngò rí và rau răm nhặt sạch, rửa sạch, cắt nhỏ. Dưa leo thái thành những miến mỏng nhỏ dài. Cà rốt bào sợi. Miến dong ngâm nước lạnh khoảng 30 phút, dùng kéo cắt khúc dài khoảng 7-10cm, nấm hương ngâm nở rửa sạch và thái sợi.
Phi thơm hành tím băm với 1 muỗng canh dầu ăn, cho tôm, mực vào xào với lửa lớn để tránh mực ra nước. Nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, đảo đều cho ngấm gia vị rồi trút ra đĩa để riêng. Vẫn chảo đó cho miến vào xào nhanh tay, có thể cho thêm 1 muỗng canh nước để miến dễ chín và không bị cháy. Sau đó đổ tôm mực vào trộn đều. Tiếp đó cho nấm hương, cà rốt đảo đều tay. Riêng dưa leo thì khi miến chín thì mới cho vào vì như vậy dưa chuột sẽ không bị nhũn. Nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, cho vừa miệng. Cuối cùng cho ngò rí và rau răm thái nhỏ vào cùng 1 muỗng cà phê dầu hào, 1/3 muỗng cà phê tiêu, đảo đều, tắt bếp.
Miến xào tôm mực với sợi miến dai ngon, thịt tôm mực tươi ngọt, nhai giòn sần sật cùng với các loại rau củ xòa cùng màu sắc bắt mắt, chỉ cần trông thôi đã thấy ngon miệng rồi.
Cancer Jun 22 − July 22 Alias: Alias: The Crab September 14 (14/09) daily cancer horoscope: summary cancer daily Star 7/10 You could be underestimating how keen at least one person in your world is for you to share your ideas or a particular vision of the future. However, you might be choosing to keep your thoughts to yourself due to believing youd be releasing them prematurely. If a plan requires others to contribute to it, then it would benefit everyone if they connected with your thinking and sooner than later! Read more... summary cancer tomorrow Star 9/10 Others might regard your carefree attitude as refreshing and be inclined to take a leaf from your book. Where they see an obstacle, you see a challenge thats worth rising to. You could have a more philosophical or positive ...
ORAZIO 6-20 Pairs Tiny 2mm Stainless Steel Stud Earrings For Mens Womens CZ Round Ball Earrings Set Fashion Previous Next Get It On BestProducts Features: One Set Includes 6 Pairs Tiny Ball Stud Earrings, The Diameter of Earrings Ball is 2mm, As Nose Studs is a Good Choice Earring Backs are Easy to Adjust and Keep Secure. Stainless Steel Posts Length are All in 10mm, The Thickness is 0.8mm(20 Gauge), So It is Convenient to Take on Made of High Qual...
Births History Births on July 27 By Rewe Milan 27 Jul 279 Views History Births on July 27 Juliana Hatfield, American singer-songwriter and musician #Juliana_Hatfield In 1967 Lucrezia Crivelli, mistress of Ludovico Sforza (d. 1508) #Lucrezia_Crivelli In 1452 Donnie Yen, Chinese-Hong Kong actor, director, producer, and martial artist #Donnie_Yen ...
Comments
Post a Comment